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景洪市市场监督管理局大渡岗管理所对第三届“亚太地区商学院热带雨林挑战赛暨商界精英万亩茶山越野赛”开展食品安全保障

来源 :景洪市市场监督管理局 访问次数 : 发布时间 :2019-03-13

2月23日,为期两天的第三届亚太地区商学院热带雨林挑战赛在大渡岗乡大沙坝举行,根据景文体广电函〔2019〕20号函的要求,大渡岗所对此次活动集体聚餐进行食品安全保障,活动前一周执法人员对活动用餐菜单进行审核,禁止配食生冷餐品。活动当日,执法人员对当日菜品进行留样,对菜品使用蔬菜现场进行检测,此次活动圆满结束,未发生食品安全事故。

此次活动一共出动执法人员6人次,食品留样18个品种,保障就餐人数600人次。农残检测12个品种,2个品种农残超标已现场指导厨房二次清洗处理。